Turkovický čokoperník

podle Lucie Lukele

Těsto:

2 vejce

1 hrnek cukru (krupice nebo třtinový)

2 hrnky hladké špaldové mouky

1 prášek do pečiva

125g másla (1/2 kostky)

1 hrnek mléka

6 lžiček kakaa

Koření do perníku

Hořká čokoláda (dle chuti)

- - -

Vyšlehat celá vejce s cukrem, následně zašlehat máslo, přidat mouku s práškem do pečiva, kakao a koření a nakonec mléko.

Čokoládu nalámat na větší kousky a přidat do těsta, které je již 

v pekáči. Péci na 180 st. cca 40 minut (dle velikosti formy).

R_02_2019_1.jpg