2019

KOL_8.jpg

První ročník obnovené tradice byl zahájen na den přesně 650 let poté, co se odehrála ona slavná hostina na hradě Stará Dubá (viz. historie). Přestože se tehdy ještě o znovuobjeveném fenoménu moc nevědělo a v okolí kolovaly teprve kusé zprávy o senzačním objevu, byla soutěž pojata jako test schopností místních obyvatel daných odkazem genofondu předků a do soutěže bylo pozváno 12 namátkou vybraných místních rodin. Nebylo žádným překvapením, že všechny donesené koláče svým vzhledem, vůní a především pak rafinovanou kombinací geniálně sestavených chutí hravě dokázaly, že pověsti a historické zmínky ani přinejmenším nepřeháněly. Plné talíře a boule za ušima hovořily jasně. Všude voněla vanilka, skořice, různorodé ovoce a ořechy, dětem zářily oči a dospělí znalci gastronomie uznale pokyvovali hlavami. Bylo těžké rozhodnout. Než porota  složená z přespolních gastronomických odborníků mohla vyhlásit vítěze, bylo potřeba více času k degustacím a zralým úvahám. Nebylo kam spěchat. Vedle hlavní soutěže zde byl i doprovodný program v rozeznávání a určování různých druh piv, děti byly zaměstnány mladými a obětavými pomocnicemi, které pro ně připravily pestrý zábavný program doplněný lukostřelbou, malováním na obličej, aj. Pokud byl někdo syt sladkého, mohl využít nabídky z grilu či jiného jídla, popř. spláchnout drobky douškem vína či jiných nápojů. Samotné vyhlášení vítězů 1. ročníku probíhalo za bouřlivých ovací, vítězové přijímali zasloužené gratulace. Poděkování pak patří nejen nečekaným sponzorům soutěže za jejich velkorysé přispění nečekanými a krásnými cenami, ale i celému realizačnímu týmu a především pak všem účastníkům. Lze konstatovat, nejenže  Turkovice opravdu patří mezi středobod pekařské gastronomie, ale i skutečnost, že v Turkovicích žije mnoho skvělých sousedů, kteří mají zájem o společná přátelská setkávání  a sousedský život se vším všudy. A to je dobře...

1. místo

1misto turkovicky prdelec.jpg

Turkovický prdelec

Michaela Gregorová

Turkovice 109

2. místo

WhatsApp Image 2020-08-09 at 21.36.03 (1

Turkovický čokoperník

Lucie Lukele

Turkovice 102

3.místo

3misto_hrcprc.jpg

Hrc-prc koláč

Maruška Vaňková 

Turkovice 69